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Les compléments alimentaires sont des choses comestibles présentées sous forme de médicament. Il ne faut pas les confondre avec les compléments nutritionnels oraux qui servent à traiter la dénutrition et qui se rapprochent des médicaments.
C'est beaucoup moins nourrissant que les aliments.
Ex. : une orange contenant 100 mg de vitamine C apporte aussi :
- 15,9 g de glucides,
- 2,2 g de protéines,
- 0,7 g de lipides,
- 4,4 g de fibres,
- 300 mg de potassium,
- 59,5 mg de calcium,
- 36 mg de magnésium,
- 2,5 mg de sodium,
- 0,7 mg de vitamine E,
- 0,6 mg de vitamine B3,
- 0,4 mg de vitamine B5,
- 0,5 mg de vitamine B1,
- 0,14 mg de vitamine B6,
- 0,08 mg de vitamine B9,
- 0,07 mg de vitamine B2.
Un complément alimentaire est beaucoup moins sécurisé qu'un médicament. Il n'a pas besoin d'apporter la preuve de ses "bienfaits".
Prendre trop de vitamines risque (selon les vitamines surdosées) de provoquer :
- fractures,
- calculs rénaux,
- douleurs,
- cancers ...
C'est comme boire de l'eau :
- pas assez -> malade,
- trop -> pipi,
- vraiment trop -> malade.
Le magnésium contre la fatigue ... Oui, mais le plus simple pour en avoir, est de manger de vrais aliments (épinards ...).
Les compléments alimentaires n'ont pas pour vocation à prévenir, traiter ou guérir de maladie.
Décret n°2006-352 du 20/05/2006 relatif aux compléments alimentaires.
Directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil du 20/05/2000
Les bienfaits vantés des compléments alimentaires ne sont que du marketing sans véritable valeur scientifique. ça ne renforce pas nos défenses immunitaires.
Ex. : Danone a été condamné pour publicité mensongère quand il affirmait que Bio/Actimel renforçait nos défenses naturelles.
"Les aliments d'aujourd'hui ne nous apportent plus suffisamment de micronutriments ?" En fait, la composition des sols et des nutriments évoluent et il y a des études à poursuivre dans l'agriculture. MAIS, de nos jours, l'alimentation est assez riche pour couvrir nos besoin nutritionnels d'une façon générale. On a plutôt une alimentation trop riche et trop transformée. Il faut plutôt réapprendre à bien manger.
Attention à l'argument : "100% naturel". L'arsenic, la ciguë, etc. sont naturels, oui mais ...
"Ça ne peut pas faire de mal" ... Si !
- surdosage,
- interactions avec les médicaments (millepertuis, ginko biloba, levure de riz rouge ...)
- substances cachées (spiruline contaminée par des métaux lourds)
- substances interdites (qui peuvent même être considérées comme du dopage)
- allergies (notamment avec les produits de la ruche, dont la gelée royale qui contient des pollens)
- substances toxiques
Les bons réflexes pour être en bonne santé :
- bien manger,
- bien dormir,
- être actif,
- partager ses émotions,
- éviter le tabac,
- éviter l'alcool,
- éviter le stress,
- éviter le soleil.