Une légende veut que du miel intact et comestible aurait été trouvé en 1905 dans un tombeau de la Vallée des rois, donnant la croyance que le miel ne périme pas. Les analyses révélèrent qu'il s'agissait en réalité de natron, un produit servant à la momification.

Les découvreurs mentionnèrent "du miel encore liquide qui n'avait pas perdu de son parfum" et forgèrent ainsi le mythe du miel dit des pyramides. La tombe KV46 abritait Youya et Thuyu, grands parents de Toutankhamon dans la tombe duquel furent trouvés en 1922 de véritables pots de miel vides.

Donc le miel se périme ? Au bout de combien de temps ?

Selon https://irna.fr/Le-miel-des-pyramides.html

Pour conclure, en ce qui concerne la légendaire capacité de conservation du miel, il semble qu’elle ne dépasse guère quelques années dans des conditions habituelles de stockage.