À l’heure où la planète va mal, le zéro déchet prend de l’ampleur et c’est tant mieux ! Chaque petit geste en faveur de la planète compte. D’ailleurs, il est possible d’y contribuer via son potager. Et pas d’excuses, car si vous n’avez ni jardin, ni terrasse, ni balcon, il est tout même très simple de faire du bien à l’environnement et à son porte-monnaie par la même occasion ! Eh oui, aujourd’hui la société de consommation nous pousse à jeter et à racheter à tout bout de champ. Pourtant, saviez-vous que certains fruits et légumes repoussent à l’infini ? Et pour cela pas besoin de jardinière : un peu d’eau, un récipient et du soleil suffisent. Découvrez comment faire des économies avec des boutures et d’autres techniques de jardinage simples !

1) La bouture

• poireaux
• oignons verts
• laitue
• chou chinois
• fenouil

• céleri

  2) Un peu de terre

• pomme de terre
• ail

• gingembre

  3) Trempez et plantez

• herbes aromatiques (persil, basilic, coriandre ...)
• carottes
• ananas
• avocats