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En vous promenant en forêt la nuit, vous verrez peut-être un "feu de fée". Le terme désigne le halo bleu-verdâtre créé par certaines espèces de champignons bioluminescents. L'utilité du phénomène, connu depuis l'Antiquité, est un mystère : il pourrait servir à attirer certains animaux disséminateurs de spores, ou au contraire, à éloigner des animaux susceptibles de manger les champignons.
Au nord de l'Amérique, les muskegs forment des paysages atypiques. Ce sont des marécages avec des mousses poussant sur un lit de débris végétaux, d'argile et de cailloux, qui forment une couche épaisse, molle et déformable : on s'y enfonce en marchant et le vent peut y former des vagues. De loin, cela ressemble à une prairie d'herbe, y compris parfois en pente, avec quelques arbres.
Le plastique dans les océans provient en grande partie des activités marines. Dans certaines zones, comme le Pacifique ou l'Atlantique, les filets de pêche représentent 50% des déchets plastiques. Par ailleurs, de nombreux déchets qu'on pensait provenir de la terre proviennent en réalité de bateaux.
Un nuage rouleau géant a émerveillé les plages du Portugal lors d’une canicule record. Un tube de ciel rare défilant à l’horizon, sur fond de températures extrêmes.
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Le séisme du 23 janvier 1556 au Shaanxi, en Chine, établit un double record macabre : c'est le séisme le plus meurtrier de l'Histoire, avec 100 000 victimes directes et un bilan global de plus de 800 000 victimes. Cette journée est aussi considérée comme "la plus meurtrière de l'Histoire" : l'évènement a causé plus de morts que le bombardement d'Hiroshima ou n'importe quelle bataille des deux guerres mondiales.
Avec 47 000 arbres reliés par un seul et même système racinaire, la forêt de Pando, dans l’Utah, est une colonie de clones. Des chercheurs ont étudié ses mutations génétiques afin de mieux comprendre comment elle s’adapte, et ont confirmé qu’elle est âgée d’au moins 16 000 ans, ce qui en fait l’un des plus vieux organismes vivants
Le lac Don Juan est situé en Antarctique, mais il ne gèle jamais. Découvert en 1961, il possède une très forte salinité (environ 40%), ce qui l'empêche de geler, même lorsque les températures descendent en dessous de -50°. Ces conditions extrêmes sont à l'origine d'une autre particularité : c'est l'un des seuls endroits au monde où l'on peut trouver de l'antarcticite, un minéral rare qui ne se forme que dans des saumures très concentrées.
Arc dans le brouillard, arc-en-ciel blanc, ou encore arc-en-ciel fantôme : le phénomène regroupe plusieurs surnoms et étonne les internautes. Pendant que certains s'émerveillent de la présence de ciel bleu non sans une pointe d'ironie, d'autres s'interrogent sur les raisons d'un tel phénomène.
"En réalité il se passe la même chose qu'avec un arc-en-ciel classique : un arc d'habitude coloré qui apparaît sur un écran de gouttes d'eau, éclairé par le soleil situé à l'opposé, dans le dos de l'observateur", explique Nicolas Buffard, référent Météo-France Normandie.
C'est simplement que les gouttes d'eau dans lesquelles se reflètent les couleurs sont plus petites que d'habitude et ne les laissent pas apparaître.
Vous n'avez pas dû souvent voir cette fleur délicate car elle a rarement le temps d'éclore, et finit généralement dans une assiette. C'est une fleur de câpre, dont nous mangeons le bourgeon.
Bien que les hyènes ressemblent à de gros chiens, ce ne sont pas des canidés, ni même des caniformes. Elles appartiennent au sous-ordre des Feliformia, et sont donc plus proches génétiquement des félins (comme le chat ou le lion) que des chiens.
Le plus profond canyon terrestre ne se trouve pas en Arizona, mais en Antarctique. Il se situe sous le glacier Denman dans l'Est du continent, et atteint 3500 m de profondeur, soit 2000 mètres de plus que le Grand Canyon.
Le petit village de Dinoša, au Montenegro, abrite un arbre fontaine naturel. Les grosses averses font monter la pression des sources d'eau en sous-sol, et l'eau rejaillit via un trou dans le tronc de l'arbre.
Le tambalacoque est un arbre qui a failli disparaître à cause de l’extinction des dodos. En effet, les derniers spécimens ne produisaient que des fruits qui ne germaient pas. Ce n’est que lorsque des dindes ont mangé des graines que l’on a compris qu’elles devaient d’abord être digérées pour germer.
Métier en voie de disparition, les sangliers sont les personnes qui, en Franche Comté, prélèvent sur les épicéas la sangle de bois qui cercle les fromages Mont d'Or. Ils sont de plus en plus concurrencés par leurs confrères des pays de l'est.
Les virevoltants, ces boules d'herbe sèche poussées par le vent, furent popularisés par les westerns. Pourtant, à l'époque du Far West, ils étaient très rares sur le sol américain. L'espèce (Salsola tragus), hautement invasive, ne fut introduite qu'en 1873, et il lui fallut quelques décennies pour se propager.
Le système culinaire, qui classe les aliments en fonction de leurs propriétés à être cuisinés, est pratique pour la préparation des repas, mais présente des divergences entre les cultures et les régimes alimentaires.
D’un point de vue scientifique, la différence entre les deux types d’aliments est liée à l’anatomie de la plante dont ils sont issus.
Un fruit est l’ovaire mûr d’une plante à fleurs. Il s’agit généralement de la partie portant les graines, qui est responsable de la reproduction d’autres plantes. Les pommes, les poivrons et les bananes sont des exemples de fruits.
Les autres parties comestibles d’une plante sont classées comme légumes. Les légumes ont donc des apparences différentes en fonction de la structure de la plante dont ils sont issus. Certains sont des légumes verts feuillus, tandis que d’autres sont des bulbes colorés arrachés au sol, comme les oignons et les poireaux.
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D’une manière générale, on considère que les fruits ont une saveur plus sucrée ou plus acidulée et les légumes une saveur plus salée.
Les champignons contiennent de nombreux pigments aux couleurs variées qui peuvent être extraits et fixés sur des textiles ou du papier afin de servir de teinture. Les chanterelles donnent ainsi du jaune, le Cèpe de Bordeaux du orange et le Pied violet du bleu.
Le fruit du Pandanus tectorius, aussi appelé fruit de l'Hala a un aspect étonnant. On le trouve, entre autres, en Micronésie, où il est consommé cuit ou cru.